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Docinho do Céu
Aprenda a fazer esse bolo delicioso que o próprio nome ja diz tudo, Docinho do Céu. Vai super bem com um cafézinho e em qualquer hora do dia!
Foto: Ana Lucia
50 min
6 porções
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[Total: 2 Média: 5]
INGREDIENTES
- 5 ovos
- 1 garafinha de leite de coco
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 100g de coco ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento
MODO DE PREPARO
- Comece batendo bem os ovos, acrescente o leite condensado e o leite de coco e bata por 1 minuto.
- Acrescente a margarina a farinha de trigo e bata mais 1 minuto, pode usar o liquidificador exceto na hora que adicionar o queijo e o coco.
- Ao acrescentar o queijo, o coco ralado e o fermento e bata na batedeira ou na mão apenas para misturar.
- Em uma forma untada despeja a massa e asse em forno pré aquecido à 180 graus por 35 minutos.
- O resultado é um bolo macio, cremoso e flocado, super delicioso.
