Receitas da Fia Receitas da Fia

ENVIE SUA RECEITA

ENTRAR
  1. Receitas da Fia »
  2. Aves »
  3. Frango Recheado à moda caipira

Frango Recheado à moda caipira

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de frango recheado à moda caipira, super fácil, saboroso e que vai alimentar toda a família.
Frango Recheado à moda caipira

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

  • Tempo
    140 min
  • Rendimento
    9 porções
  • 0
  • 0
AVALIE ESSA RECEITA
Média de votos: 5.0
App
#Família
#Rápido
#Fácil

Ingredientes

FRANGO RECHEIO

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com sal e pimenta.
  2. Coloque dentro do frango os ramos de alecrim, as folhas de louro e regue-o com o suco de laranja.
  3. Deixe descansar por 6 horas na geladeira.
  4. Em uma frigideira, aqueça 1 colher (sopa) de azeite e frite o bacon em fogo baixo, até que ele libere a gordura.
  5. Em seguida, adicione os miúdos do frango, a cebola e o alho e frite bem.
  6. Tempere com sal e pimenta.
  7. Acrescente os tomates picados, as azeitonas e 1/4 xícara (chá) de água.
  8. Deixe cozinhar por 15 minutos.
  9. Adicione a farinha de milho e mexa bem, até que frite.
  10. Finalize com a salsinha e a cebolinha, junto com os ovos.
  11. Pré queça o forno à 220C.
  12. Retire o fango do tempero e recheie-o com a farofa.
  13. Costure a abertura do frango ou prenda com palitos de dente.
  14. Coloque-o em uma assadeira, forrada com papel alumínio, e leve para assar por 2 horas ou até o frango ficar macio e a pele dourada.

Comentários