Frango Agridoce

Name: Frango Agridoce
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de água; 1/4 de xícara (chá) de vinagre de arroz; 2 colheres (sopa) de shoyu; Suco e raspas de 2 tangerinas; 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta; 2 colheres de amido de milho para o molho; 1 ovo; 1/2 peito de frango cortado em cubos; Amido de milho para empanar; Óleo para fritar

Delicadamente preparado e mergulhado em um molho cítrico e aromático, este prato é uma verdadeira celebração de frescor e sabor. Venha saborear esta combinação única que vai transportar seus sentidos para um paraíso gastronômico.

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

45 min
2 porções
0
0

AVALIE ESSA RECEITA

Média de votos: 5.0

#Jantar especial

#Almoço com a Família

#Almoço saboroso

#Receitas para impressionar

#Receitas para a Família

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1/4 de xícara (chá) de vinagre de arroz
2 colheres (sopa) de shoyu
Suco e raspas de 2 tangerinas
1 colher (sobremesa) de molho de pimenta
2 colheres de amido de milho para o molho
1 ovo
1/2 peito de frango cortado em cubos
Amido de milho para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma panela em fogo médio, adicione as raspas e o suco de tangerina, o açúcar, a água, o shoyu, o vinagre e o molho de pimenta. Misture bem.
Assim que começar a ferver, acrescente o amido de milho dissolvido em água e misture até engrossar.
Diminua o fogo e deixe o molho de tangerina engrossar um pouco mais. Reserve.
Bata levemente o ovo e coloque em um recipiente.
Passe os cubos de frango no ovo batido e empane-os no amido de milho.
Frite os cubos de frango em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
Retire o frango frito da panela e escorra o excesso de óleo.
Junte o frango com o molho de tangerina reservado, misture bem para incorporar os sabores.
Sirva o Frango Agridoce com Molho de Tangerina acompanhado de arroz branco e legumes. Bom apetite!

Frango Agridoce

Ingredientes

Modo de preparo

Comentários