Frango crocante

Name: Frango crocante
Total time: 35 min
Yield: 7
Ingredients: 500 g de peito de frango sem pele e sem osso; Suco de 1 limão; 2 colheres de óleo de gergelim; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 ovo; 2 colheres (sopa) de leite; 1 e ½ xícara (chá) de fubá; Óleo para fritar

Aprenda a fazer deliciosas iscas de frango super crocantes e delicioso, todos vão amar!

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35 min
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Ingredientes

500 g de peito de frango sem pele e sem osso
Suco de 1 limão
2 colheres de óleo de gergelim
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite
1 e ½ xícara (chá) de fubá
Óleo para fritar

Modo de preparo

Comece cortando o frango em filés e tempere-os com suco de limão, óleo de gergelim, sal e pimenta, deixando marinarem.
Em uma vasilha, bata levemente o ovo, o leite, o sal e a pimenta, formando uma mistura homogênea.
Em outra vasilha, coloque a farinha de fubá.
Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione óleo suficiente para cobrir metade dos filés.
Passe os filés no fubá, em seguida molhe-os na mistura com ovo e passe novamente no fubá.
Frite as iscas de frango em óleo quente por cerca de 4 minutos cada lado, garantindo que fiquem douradas e crocantes.
Retire as iscas da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Sirva as iscas de frango ainda quentes e aproveite essa deliciosa receita de frango crocante com um toque cítrico!

Frango crocante

Ingredientes

Modo de preparo

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