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Maionese verde de hamburgueria
aprenda como fazer a maionese caseira é super fácil e simples , não compre mais maionese , faça a sua.
Foto: Referência: Caravela Food
20 min
4 porções
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INGREDIENTES
- 1 ovo
- ½ xícara de (chá) de óleo
- ¼ de xícara de (chá) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- ½ colher de (sopa) de cebolinha picada
- 1 colher de (sopa) de salsinha picada
- 1 colher de (chá) de açúcar
- 3 colheres de (sopa) de suco de limão
- ½ colher de (chá) de mostarda
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador:
- O ovo, mostarda, sal, açúcar, limão e a pimenta do reino até ficarem bem misturados.
- Adicione o azeite e o óleo em fio, sem parar de bater, até obter consistência de maionese.
- Por fim, coloque a salsinha e a cebolinha.
- Coloque na geladeira antes de servir.
