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Bolinho Brevidade
Hoje a receita é um bolinho com ingredientes fáceis, barato, delicioso pra adoçar sua manhã com muito sabor! Bora fazer?
Foto: Luciana Cristina
30 min
24 porções
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[Total: 2 Média: 5]
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de margarina culinária em temperatura ambiente
- 1 xícara (café) de açúcar
- 3 unidades de ovo
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar a gosto
MODO DE PREPARO
- Unte e enfarinhe 24 fôrmas para empada médias (6 cm de diâmetro) e reserve.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Bata na batedeira a margarina culinária, o açúcar, os ovos e bata por 5 minutos ou até obter um creme esbranquiçado e consistente.
- Desligue a batedeira, acrescente o amido de milho, misture até incorporar no creme e bata novamente até obter uma massa homogênea.
- Distribua a massa nas fôrmas reservadas, de modo que sobre metade da altura da fôrma para as brevidades crescerem.
- Leve ao forno por 15 minutos ou até que fiquem firmes, desenforme ainda quente.
- Polvilhe o açúcar de confeiteiro e coloque em forminhas de papel.
- Se gostar, você pode acrescentar uma pitada de canela ou raspas de limão
