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Bolo amanteigado com gotas de chocolate
Aprenda a fazer um delicioso bolo com massa amanteigada e gotas de chocolate.
Foto: Paula Machado
40 min
10 porções
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[Total: 11 Média: 4.1]
INGREDIENTES
- 4 ovos (gemas peneiras)
- 200 g manteiga ou margarina
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Gotas de chocolate a gosto
MODO DE PREPARO
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- Bata as gemas, açúcar e a manteiga ate ficar um creme leve e fofo.
- Adicione a farinha de trigo e o leite até ficar uma massa homogênea.
- Coloque as gotas de chocolate e misture.
- Acrescente as claras em neve delicadamente e por último o fermento.
- Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré aquecido e asse.
- Retire do forno assim que tiver dourado ou faça o teste do palito.
- Sirva!
