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Bolo de maça com leite condensado
Bolo de maça com leite condensado, delicioso e fácil de ser preparado. Confira a receita passo a passo.
Foto: Conceição Silva
30 min
8 porções
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INGREDIENTES
- 4 ovos (gemas peneiradas)
- Claras em neve
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de (chá) de canela em pó
- 4 maçãs com casca, picadas
- 1 xícara (chá) de fécula de batata
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Bater no liquidificador , as gemas, o leite condensado, o creme de leite e a canela.
- Reserve cerca de meia xícara (chá) de maçãs picadas e acrescente o restante à mistura do liquidificador, batendo até formar uma massa homogênea.
- Em uma vasilha transfira a massa, acrescente as maçãs reservadas e misture.
- Adicione a fécula de batata o fermento e misture bem.
- Bata as claras em neve e adicione na massa delicadamente.
- Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e asse em forno médio (180°C) preaquecido até que esteja firme e dourado.
- Desenforme espere esfriar e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
