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Bolo salgado com pão de forma
Experimente esse bolo salgado com pão de forma com legumes e finalize com batata palha. Uma delícia!
Foto: Conceição Silva
45 min
10 porções
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[Total: 6 Média: 3.7]
INGREDIENTES
- 2 colheres de óleo
- Alho amassado a gosto
- Cenoura ralada (1 xícara)
- Abobrinha ralada (1 xícara)
- 1 lata de ervilhas (sem a água)
- Brócolis picado (1 xícara)
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 500 g de maionese
- Batata cozida amassada (2 xícaras)
- 200ml de requeijão cremoso
- 1 pacote de pão de forma
- Batata palha para decorar.
- Maionese para decorar.
MODO DE PREPARO
- Refogue: O óleo, alho, cenoura, abobrinha, ervilhas, brócolis, milho.
- Tempere com cheiro verde, sal.
- Deixe esfriar. Misture a maionese e reserve.
- Em uma travessa, misture a batata e o requeijão. Reserve!
- Em um refratário coloque uma camada de pão, o recheio de legumes, batatas. Repetir as camadas. Finalize com maionese e batata palha por cima.
