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Creme de Abacaxi para Recheio de Bolo
Aprenda a fazer esse creme delicioso de abacaxi que fica uma delícia no bolo e sempre deixa aquele gostinho de quero mais. É super fácil e ninguém resiste esse creme.
Foto: Luciana Cristina
20 min
1 porção
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INGREDIENTES
- 1 abacaxi picadinho
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)
MODO DE PREPARO
- Coloque no fogo baixo o abacaxi e o açúcar até todo o caldo do abacaxi secar e reserve.
- Em seguida, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho dissolvido em meio como de leite, o leite, as gemas e a baunilha.
- Então, mexa até engrossar.
- Em seguida, depois que engrossar, tire do fogo e deixe esfriar.
- Após estar frio, misture com o abacaxi reservado.
- Por fim recheie seu bolo com esse delicioso creme de abacaxi
