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Donuts Frito
Que tal aprender a fazer essas famosas rosquinhas coloridas que é uma delícia e você vai se surpreender de tão simples de fazer! Bora fazer essa delícia?
Foto: Luciana Cristina
60 min
12 porções
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[Total: 4 Média: 4.3]
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 5 g de fermento biológico seco
- 240 ml de leite morno
- 500 g de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Recheio a gosto (corantes, confetes e caldas)
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, a manteiga, o fermento e o leite.
- Em seguida, adicione a farinha aos poucos.
- Quando a massa parar de grudar nas mãos, sove por 10 minutos.
- Deixe a massa crescer por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
- Abra a massa com um rolo e deixe-a com espessura de 0,5 cm e corte rosquinhas, use um objeto redondo menor para o furo do meio do donut.
- E deixe crescer por mais 30 minutos.
- Frite em óleo bem quente até ficarem douradas.
- Depois que esfriarem, cubra com o chocolate derretido e decore com chocolate granulado.
