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Mousse de coco

Vem ver essa receita de Mousse de Coco deliciosa que fica super cremosa e saborosa que vai agradar a todos.
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mousse de coco

Foto: Luciana Cristina

luciana cristina
Autor da receitaluciana cristina

120 min

6 porções

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INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • Uma lata de creme de leite com soro
  • 1 lata de leite (use a lata de creme de leite como medida)
  • 1 garrafa de leite de coco 200 ml
  • 100 g de coco ralado
  • 1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor

MODO DE PREPARO

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da gelatina sem sabor. Então, reservar.
  2. Em seguida, acrescentar 5 colheres de sopa de água fria a gelatina e deixar hidratar por 5 minutos. Então, depois, aquecê-la em banho-maria até dissolver.
  3. Em seguida, adicionar imediatamente a mistura ao liquidificador, batendo até que se misture completamente.
  4. Por fim, unte a forma com margarina e despeje a mistura ,levar a geladeira por 1 hora e meia, ou até que adquira consistência de gelatina.
  5. Fique tranquilo que o mousse não fica com gosto da margarina.
  6. Para desenformar, com a ajuda de uma espátula fina desgrude os cantos do mousse e é só virar em um prato, ele fica perfeito e super firme .

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