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Pipoca de Frango
Confira essa deliciosa receita de pipoca de frango muito pedida nos fast food do Brasil, além de fácil e rápido tem um sabor maravilhoso e serve tanto como petisco ou lanche para receber a família e amigos!
Foto: Luciana Cristina
45 min
30 porções
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[Total: 5 Média: 5]
INGREDIENTES
- 1kg de peito de frango
- 1/2 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 limão
- 2 colheres de salsinha picada
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- sal e pimenta a gosto
- 300g queijo mussarela a gosto
- 3 ovos
- farinha de trigo para empanar
- farinha panko ou nachos triturados
- óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Leve para o processador o frango, a cebola, o alho, o limão, a salsinha, a páprica, o sal e a pimenta.
- Bata até obter uma massa homogênea. Faça uma bolinha com a massa, se preferir recheie com 1 cubinho de queijo, enrole e empane.
- Passe primeiro no trigo, depois no ovo e depois na panko/nachos.
- Frite no óleo quente, deixe escorrer no papel toalha.
- Sirva em seguida com uma maionese caseira ou seu molho preferido.
