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Rocambole de carne moída
Prepare essa delícia e saboreie com seus amigos e familiares. Temos certeza de que todo mundo vai amar.
1 hora
1 porção
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[Total: 1 Média: 5]
INGREDIENTES
- 1kg de carne moída;
- 1 envelope de creme de cebola;
- 100g de mussarela fatiada;
- 100g de presunto fatiado;
- 1 tomate grande picado;
- 1 cebola grande picada;
- 1 pacote pequeno de requeijão;
- 1 colher (sopa) de manteiga em pedaços;
- Orégano a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto.
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, misture bem a carne moída com o creme de cebola e o sal a gosto, até ficar com uma consistência homogênea.
- Em um plástico filme, papel manteiga ou papel alumínio coloque a mistura de carne moída.
- Para o recheio, coloque fatias de presunto e depois as fatias do queijo muçarela, deixando um espaço de mais ou menos 2 dedos da borda.
- Coloque o tomate, a cebola, o requeijão, o orégano e a pimenta-do-reino.
- Enrole como rocambole, com a ajuda do papel ou plástico e coloque-o em uma assadeira grande untada com manteiga. Aperte muito bem as laterais para não vazar.
- Espalhe os pedaços de manteiga por cima do rocambole e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja bem dourado esteja dourado.
