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Torta de limão com chocolate Branco

Experimente fazer essa torta com essa combinação maravilhosa de limão e chocolate branco. Fica uma delícia.
Torta de limão com chocolate Branco

AUTOR DA RECEITA

luciana cristina

  • Tempo
    90 minutos
  • Rendimento
    8 porções
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#Sobremesa
#Aniversário

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 gema
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos
  • 4 colheres (sopa) de água gelada (aproximadamente)
  • Raspas da casca de limão para decorar
RECHEIO
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro (600g)
  • 200g de chocolate branco picado

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture a farinha, o açúcar, o sal, a gema e a manteiga com a ponta dos dedos até obter textura de farofa.
  2. Acrescente a água, aos poucos, sovando somente para dar liga. Se necessário, acrescente mais água.
  3. Com a massa, forre o fundo e a lateral de um refratário redondo médio e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
  4. Misture o leite condensado com o suco e 1 lata do creme de leite.
  5. Despeje na fôrma e alise com uma espátula.
  6. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite restante.
  7. Despeje na forma, polvilhe com raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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