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Torta de morango com iogurte
Experimente essa deliciosa torta de morango com iogurte, fácil e rápida de fazer. Confira a receita!
Foto: Sandra Oliveira
30 min
6 porções
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[Total: 3 Média: 3.7]
INGREDIENTES
MASSA
- 200g de biscoito maisena
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
RECHEIO
- 340g de iogurte natural sem o soro
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 xícaras de morangos picados
MODO DE PREPARO
MASSA
- No liquidificador, triture o biscoito.
- Em uma vasilha coloque os biscoitos triturados, acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos ate formar uma farofa.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível e leve forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar.
RECHEIO
- Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe descansar por 5 minutos.
- Coloque em banho-maria, para dissolver, sem deixar ferver.
- Bater no liquidificador a gelatina dissolvida, o iogurte sem soro , o leite condensado e o suco de limão até ficar homogêneo.
- Despeje o recheio por cima da base da torta na fôrma e leve à geladeira por 2 horas.
- Cubra com os morangos, desenforme e sirva.
