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Torta de sardinha fofinha

Faça hoje mesmo essa deliciosa torta de sardinha, fica fofinha e fácil de preparar. Confira os ingredientes!
Torta de sardinha fofinha

AUTOR DA RECEITA

Antonio Carlos

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    8 porções
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Ingredientes

MASSA
  • 3 ovos (claras em neve)
  • 4 colheres de margarina
  • 1/2 xícara de (chá) de óleo
  • 1 xícara de (chá) de leite
  • 1 xícara de (chá) de queijo ralado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
RECHEIO
  • 2 latas de sardinha (grande)
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picadinha
  • Azeitonas a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

MASSA
  1. No liquidificador bater as gemas, margarina, óleo, leite, queijo, sal.
  2. Em um recipiente colocar o amido de milho, a farinha de trigo o fermento.
  3. Coloque a mistura do liquidificador, misture bem e por último acrescente as claras em neve mexendo delicadamente.
RECHEIO
  1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes e reserve.
MONTAGEM
  1. Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa, cubra com o recheio e coloque o restante da massa.
  2. Leve para assar em forno pré aquecido ate ficar dourada por cima.
  3. Retre do forno, aguarde esfriar e sirva.

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