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Anéis de Cebola
Aprenda a fazer um tira gosto tudo de bom que vai super bem no lanche e com aquela cervejinha. Fica uma delíciaa!
Foto: Luciana Cristina
30 min
8 porções
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[Total: 3 Média: 5]
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
- 1/2 colher (sopa) de páprica defumada
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, coloque o ovo, o leite,a páprica defumada, pimenta do reino e o sal, e misture. Junte a farinha de trigo e o amido de milho, e mexa até obter uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento, e misture delicadamente.
- Desprenda os anéis de cebola, passe-os pela massa e frite em imersão (que cubra os anéis com óleo), em óleo não muito quente, por 1 minuto, ou até dourarem.
- Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
