Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o arroz e a água. Cozinhe no micro-ondas por 15 minutos na potência alta, ou até o arroz ficar bem cozido e sequinho.
Adicione o leite condensado ao arroz cozido e misture bem. Retorne ao micro-ondas e cozinhe por mais 4 minutos, ou até obter uma consistência cremosa.
Polvilhe canela em pó por cima do arroz doce e leve à geladeira até ficar gelado.
