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Bife acebolado
Aprenda a fazer um bife acebolado suculento e macio, perfeito para seu almoço do dia a dia!
Foto: Burbins
20min
4 porções
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[Total: 7 Média: 3.9]
INGREDIENTES
- 500 gramas de contrafilé em bifes
- 2 colheres de chá de Tempero Caseiro (receita tempero caseiro no site)
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola média cortada em fatias grossas
- 1/2 xícara de chá de água (100 ml)
- 1 colher de sopa de vinagre
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, coloque os bifes, acrescente o Tempero Caseiro e misture.
- Em uma frigideira grande, coloque metade do óleo e aqueça em fogo alto.
- Coloque metade dos bifes e frite-os, por 2 minutos cada lado, repondo o óleo quando necessário. Repita o processo com os bifes restantes. Reserve!
- Na mesma frigideira, refogue a cebola. Adicione a água e o vinagre, e mexa, incorporando os resíduos do fundo da frigideira.
- Volte os bifes à frigideira, aqueça bem e retire do fogo. Sirva em seguida.
- Seu bife acebolado está pronto, bom apetite!
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