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Bistecas ao Molho com creme de leite
Hoje é dia de receita barata e deliciosa. Bistecas regadas ao molho de creme de leite. Confira a receita passo a passo.
Foto: Conceição Silva
45 min
8 porções
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INGREDIENTES
- 1 kg de bisteca de porco
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino
- 50 ml de vinagre branco
- Água
- 1 cebola ralada
- Óleo
MOLHO
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar.
MODO DE PREPARO
- Comece temperando as bistecas com sal, pimenta, vinagre e deixe descansar por 30 minutos.
- Escorra o excesso de tempero e refogue as bistecas com óleo e cebola em uma panela grande.
- Na mesma panela, após refogá-las, acrescente água para cozinhá-las até ficarem macias a gosto.
- Deixe ficar bem douradas. Reserve!
MOLHO
- Em uma vasilha, misture o creme de leite com a mostarda e o açúcar, deixando homogêneo.
- Coloque nas bistecas e Sirva com arroz branco.
