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Bolachinhas de leite condensado

É biscoito ou é bolacha? A discussão continua, mas é de leite condensado, é fácil, é saborosa e rende muito. Então, confira a receita!

AUTOR DA RECEITA

Marcio José Vieira

20min
20 porções
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#Para a Criançada

#Lanche

#Sobremesa

#Café

Ingredientes

1 caixinha de Leite condensado
2 gemas (peneiradas)
Margarina ou manteiga (5 colheres)
1 pitada de sal
Essência de baunilha a gosto
1 colher (chá) de fermento em pó
Amido de milho (+- 5 copos)

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Modo de preparo

Em uma bacia coloque o leite condensado com as gemas misture bem.
Adicione a margarina, o sal, a essência de baunilha e o fermento.
Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência para enrolar.( se necessário colocar mais amido de milho)
Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha bem separadas, achate-as ligeiramente com um garfo.
Leve para assar em forno, preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.

Bolachinhas de leite condensado

Ingredientes

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Modo de preparo

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