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Bolinha de Queijo

Aprenda a fazer as irresistíveis Delícias de Queijo em apenas 40 minutos!
Bolinha de Queijo

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Receitas da Fia

  • Tempo
    40 min
  • Rendimento
    22 unidades
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, derreta a manteiga com o leite em fogo médio.
  2. Adicione a farinha e o sal, mexendo bem até formar uma massa consistente.
  3. Desligue o fogo e misture a gema até que esteja completamente incorporada.
  4. Deixe a massa esfriar.
  5. Com pequenas porções da massa, molde discos e acrescente um cubinho de queijo no centro.
  6. Feche bem a massa, formando bolinhas.
  7. Passe as bolinhas na gema de ovo e depois empane na farinha de rosca.
  8. Frite as bolinhas em óleo bem quente até que estejam douradas.
  9. Sirva as delícias de queijo e aproveite!

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