Desfrute da combinação perfeita de textura e sabor com nosso Bolinho de Arroz com Ricota! Crocante por fora, macio por dentro e recheado com ricota. Uma delícia em cada mordida!
Em uma tigela, misture o arroz cozido, o ovo, a ricota amassada, o parmesão ralado, as fatias de peito de peru picadas, a cenoura ralada e tempere com sal, pimenta e cheiro verde a gosto.
Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite em fogo médio.
Com a ajuda de uma colher, molde os bolinhos com a massa preparada e coloque-os na frigideira quente.
Frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes dos dois lados.
Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em um papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
Sirva os bolinhos de arroz com ricota quentinhos e delicie-se!
