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Bolinho de arroz crocante
Uma boa maneira de reaproveitar aquele arroz que sobrou é fazer um delicioso bolinho de arroz crocante.

Foto: Gshow
25 min
10 porções
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[Total: 2 Média: 4.5]
INGREDIENTES
- 2 xícaras arroz cozido
- Queijo ralado a gosto
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca para empanar
- 2 ovos
- Óleo para fritar
- Sal e cheiro verde a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picadinha
MODO DE PREPARO
- Em uma bacia coloque o arroz, os ovos, cheiro verde picado, alho e sal e a cebola.
- Misture tudo com as mãos até virar uma mistura homogênea.
- Coloque a farinha de trigo, o queijo ralado, mexa tudo (se precisar coloque mais trigo).
- faça bolinhos.
- Passe os bolinhos na farinha de rosca.
- frite os bolinhos até dourar e depois sirva!