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Bolo de maionese
Você já ouviu falar de bolo de maionese? Então vamos para a cozinha. Fica delicioso e fofinho.
Foto: Luciana Luh
50 min
6 porções
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[Total: 7 Média: 5]
INGREDIENTES
- 150g de açúcar amarelo ou mascavo
- 200g de maionese
- 6 ovos
- 180g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 150g de grãos de nozes ralados
MODO DE PREPARO
- Bata o açúcar amarelo/mascavo com a maionese até que ela se torne um creme leve.
- Adicione as gemas e continue batendo.
- Misturar o fermento em pó com a farinha e as nozes raladas, e depois juntar a maionese.
- Bata as claras em neve até ficarem firmes, e depois coloque na mistura.
- Despeja a mistura em um pirex retangular e asse por 40 minutos a 200ºC.
- Em seguida polvilhe com açúcar em pó e corte em cubos.
