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Bolo de maizena fofinho
Hummm… esse Bolo de maizena fica fofinho, prático e delicioso. Sirva com cafezinho quentinho.
Anote os ingredientes!
Foto: Conceição Silva
30 min
8 porções
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[Total: 4 Média: 4.8]
INGREDIENTES
- 3 ovos (claras em neve)
- 1 xícara de (chá) de leite integral
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de (chá) de maizena
- 2 xícaras de (chá) de açucar
- 1 xícara de (chá) de manteiga derretida
- 1 colher de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Coco ralado opcional
MODO DE PREPARO
- Na batedeira, bata as gemas, açucar e manteiga ate ficar um creme fofo.
- Acrescente a maizena, trigo, sal e o leite, aos poucos. Bata mais um pouco.
- Coloque as claras batidas em neve e misture delicadamente.
- Leve para assar em forma untada e enfarinhada. Faça o teste do palito ates de tirar do forno.
- Sirva com café quentinho.
