- Receitas da Fia
- » Bolos e Tortas
- » Bolo napolitano
Bolo napolitano
Temos a receita perfeita: brigadeiro rosa, brigadeiro branco e trufado. Super fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Confira a receita a seguir!
Foto: Show de Brigadeiro
60 min
8 porções
COMPARTILHE
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on pinterest
Share on telegram
Avalie essa receita
[Total: 4 Média: 4.5]
INGREDIENTES
MASSA
- Uma massa de bolo de chocolate de sua preferência.
RECHEIO BRIGADEIRO ROSA
- 1 colher de gelatina em pó sabor morango
- 2 colheres de água
- 1 lata de leite condensado, pode ser caixinha
- 2 colheres de leite em pó
- 1 colher de manteiga
RECHEIO BRIGADEIRO BRANCO
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 2 colheres de leite em pó
- 200 g de chocolate branco
RECHEIO BRIGADEIRO TRUFADO
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de chocolate em pó
- 1 colher (sobremesa) de margarina ou manteiga
COBERTURA
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate meio amargo picado
MODO DE PREPARO
BRIGADEIRO ROSA
- Dissolva a gelatina na água e reserve.
- Leve ao fogo os outros ingredientes, misture bem e junte a gelatina dissolvida.
- Mexa até soltar do fundo da panela.
- Reserve.
BRIGADEIRO BRANCO
- Leve ao fogo os ingredientes e mexa até desgrudar do fundo da panela.
- Reserve.
BRIGADEIRO TRUFADO
- Misture todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo.
- Mexa sempre até começar a desgrudar da panela.
- Reserve.
COBERTURA
- Leve ao fogo os ingredientes, cozinhar até ponto de brigadeiro mole.
MONTAGEM
- Cortar a massa em 3 partes
- umedecer o bolo com calda de sua preferência.
- Recheie o bolo com os recheio (por camadas)
- Coloque a cobertura por cima do bolo.
- Pronto para servir!
