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Bolo nuvem de coco
Confira esta deliciosa receita de Bolo nuvem de coco , simplesmente delicioso.
Foto: Referência: Barão FM
40min
10 porções
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[Total: 2 Média: 4]
INGREDIENTES
MASSA
- 200 grs de margarina
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos ( gemas peneiradas)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento
- essência de baunilha
COBERTURA
- 200 grs de chocolate branco
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- coco ralado a gosto
MODO DE PREPARO
- Bata a margarina com o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado
- adicione os ovos, a farinha o leite de coco, a baunilha e o fermento.
- Leve para assar em assadeira por 30 minutos mais ou menos.
- Cubra com o chocolate branco e polvilhe o coco ralado.
