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Bolo Pão de Queijo

Que tal experimentar essa delícia de pão de queijo em formato de bolo com um cafézinho e reunido com a família. Todos vão amar!
Bolo Pão de Queijo

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Receitas da Fia

  • Tempo
    80 min
  • Rendimento
    20 porções
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#Lanche
#Família
#Final de semana
#Rápido
#Fácil

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de água (ou leite)
  • 1/2 xícara (chá) de óleo (ou manteiga)
  • 50 gr de queijo parmesão ralado
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa rasa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá rasa) de sal
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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, a água, o óleo, o queijo, uma xícara de polvilho e bata por 2 minutos.
  2. Adicione o restante do polvilho, o fermento, o sal e bata por mais 1 minutos.
  3. Raspe as laterais do copo do liquidificador e bata por mais 5 minutos.
  4. Despeje em uma assadeira com furo no meio (20X8cm) untada, polvilhada com amido de milho e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 55 minutos ou até dourar bem.
  5. Agora é só servir. Bom apetite!

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