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Bolo salgado de calabresa

Esse bolo salgado de calabresa é muito simples de fazer, só misturar tudo e está pronto. Então, confira a receita!
bolo de calabresa

Foto: Conceição Silva

Conceicao Silva
Autor da receitaConceicao Silva

45min

8 porções

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INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de maisena
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo (peneirada)
  • 1 colher de fermento químico
  • 200g de calabresa em cubos ou outro recheio de sua preferência.
  • 200g de queijo mussarela em cubos
  • cheiro verde a gosto
  • orégano a gosto
  • tomate picado em cubos

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela , misture os ovos, óleo e sal.
  2. Acrescente a farinha peneirada, a maisena, leite e misture bem.
  3. Coloque a calabresa, cheiro verde, orégano, mussarela, tomates e misture ate a massa ficar homogênea .
  4. Por último acrescente o fermento.
  5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada .
  6. Por cima da massa coloque mais um pouco dos ingredientes do recheio, sem misturar.
  7. Leve para assar por aproximadamente 30 min.

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