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Brigadeiro de Doce de Leite Caseiro

Aprenda esse doce de leite caseiro com base de brigadeiro e fica perfeito para recheio de bolos, sonhos e se você é viciado em doce de leite pode comer de colher fica uma delícia!
Brigadeiro de Doce de Leite Caseiro

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Receitas da Fia

  • Tempo
    15 min
  • Rendimento
    9 porções
  • 1
  • 0
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#Festa
#Família
#Final de semana
#Rápido
#Sobremesa
#Fácil

Ingredientes

BRIGADEIRO CALDA DE AÇÚCAR QUEIMADO
Conjunto Electrolux com 3 Bowls Tigelas Inox com Tampa Plástica
Conjunto Electrolux com 3 Bowls Tigelas Inox com Tampa Plástica

Com 3 tamanhos, atendem diversas necessidades, como temperar carnes, fazer massas, servir saladas e preparar molhos.

R$ 89,90
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Modo de preparo

  1. Em uma panela antiaderente coloque o creme de leite e o leite condensado em fogo médio.
  2. Enquanto ferve mexa de vez enquando para não grudar.
  3. Em uma frigideira coloque o açúcar para derreter.
  4. Quando o brigadeiro engrossar as bolhas e o açúcar caramelizar desligue o fogo e misture o caramelo no brigadeiro mexendo sem para por 30 segundo para ficar bem misturado e brilhoso.
  5. Coloque em uma vasilha de vidro, espere esfriar e cubra com plastico encostando no doce e deixe na geladeira para gelar.
  6. Recheio o que quiser ou coma de colher!

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