Broa de Fubá com queijo

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Broa de Fubá com queijo

Já experimentou fazer essa deliciosa Broa de Fubá? Então, confira a receita passo a passo!

AUTOR DA RECEITA

Geraldo Jose

45min
24 porções
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#Lanche da Tarde

#Café

Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo
1/2 kg de fubá
2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
1 xícara de queijo ralado
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga gelada
5 ovos inteiros
erva-doce a gosto
Óleo para untar a forma
fubá para untar para passar as bolinhas

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Modo de preparo

Em uma bacia misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Divida a massa em 24 pedaços e modele bolinhas.
Passe as bolinhas no fubá e arrume em uma fôrma untada com óleo, uma ao lado da outra.
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Deixe esfriar e guarde em um pote fechado.