Caldo de Ervilha

Pra um tempinho frio nada como um caldo pra esquentar e que tal um caldo de ervilha, que além de saudável é delicioso e toda família vai adorar!
Caldo de Ervilha

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  • Tempo
    20 min
  • Rendimento
    6 porções
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque a água na panela de pressão e quando ferver acrescente a ervilha.
  2. Cozinhe na pressão por mais ou menos 15 minutos.
  3. Frite os cubos de bacon em fogo baixo para soltarem o óleo, acrescente a calabresa e frite até dourar.
  4. Acrescente o alho e a cebola, dando uma leve dourada.
  5. Acrescente a ervilha cozida com a água e a folha de louro e deixe ferver até engrossar.
  6. Ao servir, salpique o cheiro verde com fio de azeite e torradinhas.
  7. Bom Apetite!

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