Chipaguaçu

Hoje vamos de receita regional, uma deliciosa chipaguaçu com sua irresistível combinação de milho com queijo humm! todos vão amar.
Chipaguaçu

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  • Tempo
    60 min
  • Rendimento
    12 porções
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Rale as espigas ou corte os grãos com uma faca e bata no liquidificador com o leite.Reserve.
  2. Em uma panela, esquente a manteiga e frite as cebolas até dourar.
  3. Em uma vasilha, coloque o milho misturado com o leite, a cebola frita, os ovos, o sal e o queijo.
  4. Misture bem.
  5. Unte uma assadeira e despeje a mistura.
  6. Leve ao forno médio, preaquecido, a 180C por 40 minutos, ou até dourar por cima, deixando uma consistência cremosa.  

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