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Churros
Churros
Quem é que não ama um churros? Agora você não vai precisar sair de casa para saborear essa delícia.
AUTOR DA RECEITA
luciana cristina
40 min
6 porções
2
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#Para a Criançada
#Sobremesa
Ingredientes
240ml de
leite
30g de açúcar
20g de manteiga
120g de
farinha de trigo
1
ovo
Canela a gosto
Modo de preparo
Coloque em uma panela o leite, o açúcar e a manteiga. Quando ferver abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo .
Misture rapidamente até virar uma massa única. Retire a panela do fogo e continue mexendo para a massa esfriar um pouquinho.
Bata o ovo levemente em um pote e coloque na panela.
Misture rapidamente até ficar homogêneo.
Coloque a massa em um saco de confeiteiro. Utilize o bico de churros (utilizei o bico 4B ou 6B).
Unte uma assadeira com óleo e faça os formatos desejados, coloque delicadamente no óleo quente e frite até dourar.
Depois passe em uma mistura de canela em pó com açúcar.
Depois de frito, mergulhe seu churros no doce de sua preferência. Eu particularmente recomendo Doce de Leite.
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