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Curau de Milho com Leite Condensado

Experimente fazer esse curau de milho verde com leite condensado. Fica super saboroso. Então, confira!
Curau de Milho com Leite Condensado

AUTOR DA RECEITA

Bruna Coutinho

  • Tempo
    30min
  • Rendimento
    8 porções
  • 1
  • 0
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#Sobremesa
#Festa Junina

Ingredientes

  • 3 Latas de milho verde
  • 4 xícaras de leite
  • 2 Colheres de amido de milho
  • 2 Colheres de água (para dissolver o amido)
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela a gosto

Modo de preparo

  1. Bater no liquidificador: o milho junto com o leite por 2 minutos.
  2. Coe a mistura e despreze o bagaço.
  3. Coloque a mistura em uma panela e adicione o leite condensado e o amido de milho dissolvido na água.
  4. Misture bem.
  5. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até levantar fervura.
  6. Depois que começar a ferver, abaixe o fogo e mexa por mais 15 minutos.
  7. Despeje o curau em uma travessa e espere esfriar.
  8. Coloque canela por cima e sirva.

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