Entre em nosso canal no Whatsapp e receba nossas melhores receitas.

Delícia Café ChocoPuff

Experimente o sabor irresistível do nosso Puff de Chocolate com café, uma receita que proporciona uma explosão de sabores em cada mordida. Uma opção deliciosa para os amantes de chocolate e café, garantindo uma experiência única e reconfortante!
Delícia Café ChocoPuff

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

  • Tempo
    40 min
  • Rendimento
    18 porções
  • 0
  • 0
AVALIE ESSA RECEITA
Média de votos: 5.0

Ingredientes

  • 12 gr de gelatina em pó incolor (Se preferir use 6 folhas de gelatina incolor)
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 1 tablete de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 1/2 xícara de licor de cacau (é opcional)
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 claras em neve
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
Panela De Pressão Elétrica Philco 4l 14 Funções Pppe04a Cor Preto
Panela De Pressão Elétrica Philco 4l 14 Funções Pppe04a Cor Preto

Conhecida por seus produtos eficientes e de alta durabilidade, a Philco oferece uma ampla variedade de produtos inovadores que serão de grande ajuda para a vida cotidiana.

R$ 354,62

Modo de preparo

  1. Umedeça a gelatina em pó com 5 colheres (sopa) de água fria, misture bem e dissolva em fogo baixo ou leve ao micro-ondas por, 15 segundos sem deixar ferver.
  2. (Caso use a gelatina em folhas)Coloque as folhas de gelatina de molho em 6 colheres (sopa) de água fria por 15 segundos.
  3. Em uma panela em banho maria, misture o leite condensado, as gemas e leve ao fogo mexendo até engrossar.
  4. Junte o chocolate meio amargo, o café solúvel e a gelatina amolecida e mexa até dissolver tudo.
  5. Retire do fogo, acrescente o licor, o suco de limão.
  6. Bata as claras em neve e delicadamente vá adcionando o creme e o açúcar e bata por 1 minuto.
  7. Despeje em uma forma de buraco no meio untada com manteiga e deixe gelar por 12 horas.

Comentários