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Delícia de Chocolate
Delícia de Chocolate
Experimente o prazer indulgente do nosso Mousse de Chocolate de Corte. Uma sobremesa irresistível que vai derreter na sua boca. Delicie-se!
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Receitas da Fia
20 min
8 porções
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#Sobremesa perfeita
#Delícias Geladas
#Receita delícia
#Sabor Brasileiro
Ingredientes
1 l de leite integral
300 g de
chocolate meio amargo
picado
1 xícara (chá) de
açúcar
refinado
150 g de
creme de leite
fresco
4 colheres (sopa) de
amido de milho
4 colheres (sopa) de
cacau em pó
peneirado
Chocolate granulado para polvilhar a gosto
Modo de preparo
Em uma panela grande, fora do fogo, misture metade do leite, o creme de leite, o chocolate em pó, o amido de milho e o açúcar.
Leve ao fogo médio-baixo e adicione o restante do leite, mexendo continuamente até obter um creme denso e cremoso.
Após ferver, conte 15 minutos mexendo sem parar.
Adicione o chocolate meio amargo e mexa por mais 30 segundos até dissolver completamente.
Desligue o fogo e mexa por mais 2 minutos.
Unte uma forma de bolo de sua preferência e despeje a mousse. Leve à geladeira por 8 a 12 horas até firmar.
Desenforme a mousse com cuidado e polvilho com chocolate em pó.
Sirva e desfrute dessa delícia de chocolate!
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