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Enroladinho de Presunto e Queijo Assado

Delicie-se com nosso Salgado de Presunto e Queijo! Uma combinação clássica que conquista paladares. Uma ótima opção para seu lanche da tarde!
Enroladinho de Presunto e Queijo Assado

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Receitas da Fia

  • Tempo
    90 min
  • Rendimento
    14 unidades
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture o leite morno, fermento, óleo e açúcar.
  2. Adicione a farinha gradualmente, misturando até formar uma massa que desgrude das mãos.
  3. Transfira a massa para uma bancada e sove por cerca de 5 minutos.
  4. Coloque a massa em um recipiente, cubra com um pano e deixe descansar em local quente até dobrar de tamanho.
  5. Divida a massa em duas partes e abra cada uma com um rolo.
  6. Recheie as partes colocando as fatias de presunto e mussarela no centro, de cima a baixo.
  7. Feche as massas, cobrindo o recheio, e corte os pedaços dos rolinhos na horizontal.
  8. Disponha os rolinhos em uma assadeira, pincele uma gema de ovo e salpique o gergelim ou orégano.
  9. Leve ao forno a 180º graus por cerca de 25 minutos.
  10. Sirva e saboreie estes deliciosos rolinhos de presunto e queijo!

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