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Enroladinho de salsicha

Essa receita de enroladinho de salsicha é ótima para servir no seu lanche da tarde. Então, vamos aprender?
Enroladinho de salsicha

AUTOR DA RECEITA

Conceição

  • Tempo
    60min
  • Rendimento
    15 porções
  • 2
  • 0
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#Lanche
#Para vender

Ingredientes

  • 1 colher de (café) de sal
  • 1 colher de (sopa) de açúcar
  • 10 g de fermento biológico seco
  • 1 xícara de (chá) de leite morno
  • 1/4 xícara de (chá) de óleo
  • 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • margarina para pincelar
  • 1/2 kg de Salsichas  cortadas ao meio

Modo de preparo

  1. Em uma bacia misture o fermento, o trigo e o açucar.
  2. Junte o leite, óleo os ovos batidos e o sal.
  3. Sove a massa até que fique bem homogênea.
  4. Deixe a massa crescer ate dobrar e volume.
  5. Com a ajuda de um rolo abra a massa e corte em tiras.
  6. Corte as salsichas ao meio e enrole-as na massa.
  7. Unte uma forma com margarina e coloque os enroladinhos separados para não grudar.
  8. Leve para assar até dourar.
  9. Depois de assados, passe margarina por cima para dar aquele brilho.
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