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Enroladinho de salsicha
Essa receita de enroladinho de salsicha é ótima para servir no seu lanche da tarde. Então, vamos aprender?
Foto: Marola com Carambola
60min
15 porções
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INGREDIENTES
- 1 colher de (café) de sal
- 1 colher de (sopa) de açúcar
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 xícara de (chá) de leite morno
- 1/4 xícara de (chá) de óleo
- 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- margarina para pincelar
- 1/2 kg de Salsichas cortadas ao meio
MODO DE PREPARO
- Em uma bacia misture o fermento, o trigo e o açucar.
- Junte o leite, óleo os ovos batidos e o sal.
- Sove a massa até que fique bem homogênea.
- Deixe a massa crescer ate dobrar e volume.
- Com a ajuda de um rolo abra a massa e corte em tiras.
- Corte as salsichas ao meio e enrole-as na massa.
- Unte uma forma com margarina e coloque os enroladinhos separados para não grudar.
- Leve para assar até dourar.
- Depois de assados, passe margarina por cima para dar aquele brilho.
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