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Farofa doce Natalina
Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa Farofa Doce, essa receita vai ser o maior sucesso na sua Ceia de Natal. Anote os ingredientes!
Foto: Maria Aparecida Machado
20 min
10 porções
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[Total: 15 Média: 5]
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas
- 200g de bacon cortado em cubos
- 1/2 xícara de ameixa seca picada
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas
- 1 xícara (chá) de figo em calda picado
- 1 xícara (chá) de pêssego em calda picado
- 1/2 xícara de damasco
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) da calda das frutas em calda
- Nozes para decorar
- Cheiro verde gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela coloque a manteiga e frite o bacon até dourar.
- Adicione as uvas-passas e refogue por 2 minutos.
- Coloque o figo, o pêssego, a ameixa, o damasco a farinha, a calda de frutas, tempere com sal e misture bem.
- Retire do fogo e transfira para uma travessa.
- Decore com nozes e o cheiro verde. Sirva.
