Fatias Húngaras com Gotas de Chocolate

Delicie-se com nossas Fatias Húngaras! Uma combinação perfeita de massa macia, coco e gotas de chocolate, uma delícia pra ninguém botar defeito.
Fatias Húngaras com Gotas de Chocolate

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  • Tempo
    150 min
  • Rendimento
    20 porções
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Ingredientes

MASSA

RECHEIO

COBERTURA

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 pacote de coco ralado fino
  • 50 g de gotas de chocolate (opcional)

Modo de preparo

RECHEIO

  1. Coloque tudo em uma tigela grande e misture com as pontas dos dedos até obter uma espécie de farofa, reserve.

COBERTURA

  1. Misture o leite condensado e o leite em uma tigela.
  2. Leve essa mistura ao micro-ondas para aquecer mas não deixe ferver, reserve

MASSA E MONTAGEM

  1. Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o leite morno e misture.
  2. Acrescente os ovos, o sal e a manteiga derretida, coloque a farinha aos poucos e misture.
  3. Passe a massa para uma superfície limpa e lisa para sovar. Acrescente farinha até que a massa não esteja mais grudando nas mãos.
  4. Sove até que a masse fique macia e não grude nas mãos, coloque-a em uma tigela, tampe-a e deixe-a descansar por aproximadamente 40 minutos.
  5. Depois de descansar, tire o ar da massa com as pontas dos dedos e divida-a em duas partes, abra a massa na bancada e espalhe o recheio sobre ela.
  6. Enrole a massa como um rocambole e una as pontas para que não fique nada solto, corte o rocambole em fatias de aproximadamente 2 dedos de espessura.
  7. Coloque os rolinhos em uma forma untada, distante um dos outros e deixe-os descansar por mais 30 minutos.
  8. Leve a forma com os rolinhos para assar em forno com temperatura a 180° graus por aproximadamente 40 minutos. Não é necessário pré-aquecer o forno.
  9. Retire as fatias do forno quando estiverem bem douradas, espalhe a calda ainda quente sobre elas e salpique, coco ralado e as gotas de chocolate.
  10. Agora é só desfrutar dessa delícia!

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