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Filé de Frango ao Molho de Mostarda
Filé de Frango ao Molho de Mostarda
Aprenda essa deliciosa receita e surpreenda seu paladar e da sua família!
AUTOR DA RECEITA
Receitas da Fia
40 min
6 porções
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Média de votos: 5.0
#Almoço
#Família
#Rápido
#Saudável
#Fácil
Ingredientes
500g de filé de
peito de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de
manteiga
1/2
cebola
picada
3 dentes de
alho
picados
1 xícara (chá) de
suco de laranja
5 colheres (sopa) de
vinho branco
1 colher (sopa) de
mostarda
1 colher (sopa) de
mel
1 colher (sopa) rasa de
amido de milho
Alecrim e orégano a gosto
3 colheres (sopa) de
creme de leite
Azeite a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o azeite, os filés, tempere eles com sal, pimenta, deixe grelhar bem dos dois lados e reserve.
Em outra panela, derreta a manteiga com o azeite, adicione a cebola e o alho e deixe refogar.
Coloque o suco de laranja, misture e deixe levantar fervura.
Junte o vinho branco, a mostarda, o mel e misture.
Dissolva o amido de milho com um pouco de água e despeje na panela.
Adicione o alecrim, o orégano, o creme de leite e misture bem até engrossar.
Coloque os frangos em uma travessa e despeje o molho por cima.
Agora é só servir.
Bom apetite!
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