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Frango ao Molho de Champignon Cremoso

Name: Frango ao Molho de Champignon Cremoso
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 peitos de frango grandes; 200 g de creme de leite; 100 g de champignon em conserva; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de óleo; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 cebola picada; 2 dentes de alho espremidos

Aprenda a fazer um delicioso Frango ao Molho de Champignon cremoso em apenas 35 minutos!

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Receitas da Fia

35 min
4 porções
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Ingredientes

2 peitos de frango grandes
200 g de creme de leite
100 g de champignon em conserva
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alho espremidos

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Modo de preparo

Corte os peitos de frango ao meio, no sentido do comprimento, para obter quatro filés.
Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o óleo.
Coloque dois filés de frango na frigideira e tempere-os com sal e pimenta.
Quando os filés estiverem dourados de um lado, vire-os e tempere novamente com sal e pimenta.
Reserve os filés dourados e frite os outros dois filés.
Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione o champignon cortado em fatias e o creme de leite.
Misture bem e deixe o molho cozinhar por alguns minutos, sem deixar ferver.
Em um refratário, disponha os filés de frango e despeje o molho cremoso por cima.
Sirva o Frango ao Molho de Champignon Cremoso bem quentinho e aproveite!