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Frango Grelhado ao Molho de Limão com Queijo

Hoje é um grande dia pra fazer quem você ama muito feliz, e que tal preparar um prato saboroso e especial e esquentar mais a sua relação. Essa receita não tem erro você vai arrasar!

Frango Grelhado ao Molho de Limão com Queijo

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40 min
4 porções
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#Final de semana

#Dia dos namorados

Ingredientes

FRANGO

500 g de filé de frango
2 dentes de alho ralado
Suco de meio limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha a gosto

MOLHO

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
500 ml de leite
Sal a gosto
Raspas de um limão siciliano
Suco de meio limão siciliano
100 g de queijo parmesão ralado ou mussarela

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Modo de preparo

Tempere os filés de frango com o alho ralado, o suco de limão, sal, pimenta, salsinha e deixe-os marinar por cerca de 10 minutos.
Leve uma frigideira ao fogo, doure os filés dos dois lados e reserve-os.
Leve uma panela ao fogo, adicione a manteiga, a farinha e misture até subir um cheiro de pipoca (isso mesmo).
Acrescente o leite, o sal, as raspas e o suco do limão, o parmesão ralado e misture com o auxílio de um fouet (batedor de clara) até formar um molho cremoso.
Junte os filés de frango ao molho, salpique salsinha e cebolinha, e sirva!

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