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Massa de Pastel Rápida

Descubra uma massa de pastel deliciosa e fácil com apenas 3 ingredientes. Surpreenda-se ao utilizar essa mesma massa para preparar uma lasanha, proporcionando uma textura mais macia do que a tradicional.
Massa de Pastel Rápida

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Receitas da Fia

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    6 unidades
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal e o creme de leite até formar uma massa homogênea.
  2. Transfira a massa para uma superfície lisa e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
  3. Divida a massa em duas partes, reservando uma menor para o acabamento.
  4. Com a ajuda de um rolo, abra a primeira parte da massa até ficar fina como a massa clássica de pastel de mercado.
  5. Corte a massa no tamanho e formato desejado, utilizando um cortador ou uma faca.
  6. Coloque o recheio de sua preferência sobre cada pedaço de massa e feche-os, pressionando bem as bordas.
  7. Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar os pasteis.
  8. Frite os pasteis até ficarem dourados e crocantes.
  9. Retire os pasteis do óleo com o auxílio de uma escumadeira e deixe-os escorrer em papel toalha.
  10. Sirva quentes e aproveite essa delícia crocante!

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