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Omelete de salsicha e queijo
Bateu aquela fome, uma ótima opção e fazer uma omelete recheada com salsicha e queijo, super saborosa. Confira!
Foto: Referência: Google
10 min
2 porções
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[Total: 1 Média: 5]
INGREDIENTES
- 6 Salsichas ( lavar em água quente)
- cheiro verde a gosto
- 4 ovos batidos
- 4 colheres de (sopa) de leite
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher de (chá) de margarina ou manteiga
- 1 xícara de (chá) de queijo ralado fino
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Lave as salsichas em água quente, corte-as em cubinhos
- Transfira para uma tigela, misture o cheiro verde e reserve
- Em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o sal, a pimenta e o parmesão
- Bata com um batedor de arame ou um garfo
- Aqueça uma frigideira untada com a margarina e em fogo baixo despeje os ovos batidos
- Deixe secar um pouco, espalhe o queijo e as salsichas
- De vez em quando, movimente a frigideira enquanto a omelete adquire consistência
- Com o auxílio de uma espátula, dobre a omelete ao meio e sirva em seguida acompanhada com salada verde.
