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Omelete de salsicha e queijo

Bateu aquela fome, uma ótima opção e fazer uma omelete recheada com salsicha e queijo, super saborosa. Confira!
Omelete de salsicha e queijo

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  • Tempo
    10 min
  • Rendimento
    2 porções
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#Almoço
#Café da Manhã
#Rápido

Ingredientes

  • 6 Salsichas ( lavar em água quente)
  • cheiro verde a gosto
  • 4 ovos batidos
  • 4 colheres de (sopa) de leite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de (chá) de margarina ou manteiga
  • 1 xícara de (chá) de queijo ralado fino
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Lave as salsichas em água quente, corte-as em cubinhos
  2. Transfira para uma tigela, misture o cheiro verde e reserve
  3. Em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o sal, a pimenta e o parmesão
  4. Bata com um batedor de arame ou um garfo
  5. Aqueça uma frigideira untada com a margarina e em fogo baixo despeje os ovos batidos
  6. Deixe secar um pouco, espalhe o queijo  e as salsichas
  7. De vez em quando, movimente a frigideira enquanto a omelete adquire consistência
  8. Com o auxílio de uma espátula, dobre a omelete ao meio e sirva em seguida acompanhada com salada verde.

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