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Pão de abóbora cabotiá

Experimente o delicioso pão cremoso de abóbora cabotiá e desfrute de um sabor irresistível!
Pão de abóbora cabotiá

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Receitas da Fia

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    Narjara Moreira
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Ingredientes

  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 150 g de abóbora cabotiá cozida
  • 10 g de sal
  • 40 g de açúcar
  • 5 g de fermento biológico seco
  • 1 ovo
  • 150 ml de água
  • 40 g de manteiga

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
  2. Aos poucos, adicione o ovo, a abóbora e metade da água, misturando bem até obter uma massa grudenta.
  3. Acrescente a manteiga e sove a massa até que fique lisa e homogênea.
  4. Se a massa começar a secar, vá adicionando água aos poucos.
  5. Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
  6. Em uma bancada, molde a massa como se fosse um pão de forma.
  7. Deixe o pão descansar por mais 40 minutos.
  8. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
  9. Espere o pão esfriar e sirva-se com prazer!
  10. Bom apetite!

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